おすすめパン作り道具5選

独学でパン作りに励む私がおススメの道具を紹介!!
家電紹介の記事を目的に訪問したあなたも一見の価値あり??

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お仕事紹介

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【パンレシピ】原点に立ち返る…基本のベーグルの作り方

こんにちは、ぬんさんです! 中種法で作るベーグルのレシピを紹介します。 以前紹介したレシピはストレート法ですが、今回は中種法のレシピを紹介します。 中種法とは、当ブログでも何度か紹介していますが、あらかじめ軽くこねた中種...
2022.07.18
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